茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很 强，而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等 因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质 量的变化，故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。因此 ，茶叶罐就应运而生。
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好茶叶需要好的茶叶罐来储存，尤其是新鲜娇嫩的绿茶，对保鲜的要求更高，若是用不好的茶叶罐，营养和味道都会流失，也容易变质，对于好茶，不得不说是个浪费，这也是爱茶之人所不能容忍的事情。一般来说，茶叶罐应该具有密封性能好，有较好的防潮、防光、防异味、防氧化的性能，这样的茶叶罐都是贮藏茶叶的好器具。目前茶叶罐可以分为以下几类：紫砂茶叶罐：由于紫砂的材质呈双重气孔结构，是多孔性材料，用来存放茶叶，能保持茶叶新鲜。木质茶叶罐：密封性能较好，价格适中，适合一般贮存茶叶使用，但不防潮。纸质茶叶罐：密封性能一般，价格低廉，适合大众家庭使用。不宜用这种茶叶罐存放较名贵的茶。盛放茶叶后，要尽快饮完，不适宜长时间的保存。不锈钢茶叶罐：密封性能较好，价格中档，防潮、防光性能较好，适合家庭贮藏一般的茶叶。锡质茶叶罐：密封性能佳，防光、防潮、防异味性能好，适合用来贮藏比较名贵的茶叶。价格一般都比较高，但是对于储存茶叶来讲，是不错的。竹质茶叶罐：密封性能一般，价格适中，适合存放中低档的茶叶。陶瓷茶叶罐：密封性能一般，防光、防潮性能好。缺点是不耐用，存放不周，有摔碎的危险。更适合把玩观赏。铁质茶叶罐：密封性能一般，防光性能较好，但防潮性能较差，时间长了，还有可能生锈。不适宜存放名贵茶叶。
一般来说，茶叶罐应该具有密封性能好，有较好的防潮、防光、防异味、防氧化的性能。这样的茶叶罐都是贮藏茶叶的好器具。下面就几种常见的茶叶罐如何选择来分别说明：1、木质茶叶罐：密封性能较好，价格适中，适合一般家庭贮存茶叶使用。2、纸质茶叶罐：密封性能一般，价格低廉，适合大众家庭使用。不宜用这种茶叶罐存放较名贵的茶。盛放茶叶后，要尽快饮完，不适宜长时间的保存。3、不锈钢茶叶罐：密封性能较好，价格中档，防潮、防光性能较好，适合家庭贮藏茶叶。4、锡质茶叶罐：密封性能佳，防光、防潮、防异味性能好，适合用来贮藏比较名贵的茶叶。但价格偏高。5、竹质茶叶罐：密封性能一般，价格适中，适合存放中低档的茶叶。6、陶瓷茶叶罐：密封性能一般，防光、防潮性能好。缺点是不耐用，存放不周，有摔碎的危险。更适合把玩观赏。7、铁质茶叶罐：密封性能一般，防光性能较好，但防潮性能较差，时间长了，还有可能生锈。不适宜存放名贵茶叶。
