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花生油是冷榨好?

绿色山茶油 2021-05-08 03:35 编辑:niming 2557阅读

冷榨是某些企业的概念,国家标准里没有这样的定义。
GB1534:花生油分压榨花生油和浸出花生油。
1.花生油是传统的食品行业,工艺几经传承,现在农村地区多存在传统工艺,我们为此高兴。城市也不断有人摸索。
2.优质花生油,需要优质原料,从根源拒绝有害物质,如黄曲霉素B1.
3.优质花生油,需要传统的工艺,现在说,叫做液压压榨工艺。不是螺旋压榨。低温100度压榨。
冷榨称呼的是60压榨,而从整个过程来看,最高温度在100度。
4.优质花生油,需要精滤,过程不允许任何的添加剂,盐水也不可以。
5.优质花生油,产自油坊,干净卫生,独立的制作车间,销售与生产分开。
6.优质花生油,产自油坊,达到国家标准,压榨一级。
以上,大企业是绝无可能做到的,他们要自动化,要连续生产,液压压榨工艺,是无法自动化的,只靠手工,产量有限。现在很难找到了。
作楼主需要的话,可以搜索 舜兴油坊 见过的唯一。

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