老家是茶油产区之一，茶油是一种相对健康的食用油，但不管何种油都不要多吃，否则心脑血管病便会找上门。少吃油好，吃好油，才更利于身体健康。
茶油素有东方橄榄油的美称，其烟点高，更符合中国人的烹饪习惯。用茶油做菜也可少受油烟危害。茶油含有丰富的多不饱和脂肪酸，对小孩智力发育，老人预防老年痴呆都有较好的效果。茶油相比其他食用油不易形成胆固醇，肥胖症，心脑血管病等疾病。
茶油里面还含有茶多酚，山茶甙，角鲨烯，黄酮等活性物质，有着驱虫，抗癌，消炎的功效。茶油有着特殊香味，对于一些有腥味的食材非常适用。
茶油涂于脸部，可迅速被皮肤吸收，防止晒斑，去除皱纹，用茶油护发，并按摩头部，可促进头部血液循环，防止脱发，减少头屑，乌黑发亮。
