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自榨花生油的做法,自榨花生油怎么做好吃,自榨?

绿色山茶油 2021-05-09 07:37 编辑:niming 3192阅读

主料 花生油 1000克 辅料 榨油机 1台 自榨花生油步骤 1.榨油机提前预热30分钟左右 2.把花生米挑选出发芽和坏的, 3.烤箱预热160度,把处理好的花生米放在烤盘上面,铺上一层,放入烤箱烤7-10分钟,主要是去掉花生中的水份,喜欢浓香的多烤一会,不要烤过火啊,会不出油的。 4.榨油机预热后,趁热倒进榨油机的油料漏斗。 5.按下榨油机的启动开关,开始榨油,油渣先出来,金黄的油从另一个出口流出来了。 6.倒入容器里面,刚刚榨出来的油会比较浑浊,需要静置8小时以上。 7.静置后,把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克 小贴士 花生可以炒,也可以微波炉加热,千万的不要过火,不要很熟的,太熟就会花生会很粉,出油率会降低的,只要半熟的样子就行了,花生油一次不要榨的太多,2周榨油一次就可以了,这样可以吃到新鲜的花生油。

自榨花生油能放多久?

自己压榨的花生油相对市场上的花生油纯度要高,所以一般都是2年左右保质期,而市场上销售的花生油保质期一般在18个月左右。

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