金浩茶油是南方一种被称为“东方橄榄油”的特产，它提炼于野生木本油科植物果实中，与油棕、油橄榄和椰子并称“世界四大木本植物”。它的食疗功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，它还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。它就是茶油，又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。不仅是纯天然高级健康使用植物油，也是纯天然护肤佳品。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
茶油的营养保健价值：
1、茶油含有山茶苷、山茶皂苷和茶多酚等特定的生理活性物质，其中山茶苷有强心作用，山茶皂苷有溶血栓作用，能防治血管硬化所致的多种心血管疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用。特别适合中老年人食用，因而茶油在国际上被称为“长寿油”。
2、茶油富含天然抗氧化成分维生素E、维生素D及生理活性物质甾醇、生育酚、角鲨烯等，这些物质能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，促进新陈代谢，可保持充沛的精力。对提高人体抗病能力，延缓人体衰老有重要的作用。
3、茶油还是孕妇产后最佳的食用油品种，孕妇在产后食用后更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。孕妇在孕期使用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
4、婴幼儿食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
5、年轻人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老。
6、茶油另一显著优点是：烟点高（烟店是指加热时能使油脂冒烟的最低温度）。精炼茶油的烟点只有100摄氏度左右。这样，在使用茶油高温煎炒时极少产生油烟雾凝聚，不会产生呛人的油烟，也不会使油烟凝聚粘附在厨房的墙壁上。
那这么好的食用油为什么一直没有发展起来呢？究其原因有三：一则茶油产量低，全国5000多万亩油茶中，仅有400万亩是良种，如果任其自生自长，亩产仅有3~5公斤；二则前期投入大，回报周期长，茶油在种植前三年都不结果，到了第四年才结少量果实，一般要到第11年才进入投资回报期，所以一般的农户和企业都打了退堂鼓；三则市场普及不够，仅有茶油产地的当地人和部分“三高”人群才对茶油有所了解。因此，如何提高茶油产量，保证茶油质量，提高茶油传播声量成为了茶油企业的重要课题。
古人说“问渠那得清如许，为有源头活水来。”作为国内茶油龙头企业的的湖南金浩茶油股份有限公司已深谙此理，目前企业通过租地自建、土地入股等模式，在湖南省11个市县布点，建立了面积达到7333公顷，计划在未来10年之内建成3.3万公顷高标准的油茶种植示范基地，这些努力都是为了能够从源头上控制生产原料，更好的生产质量合格的茶油。金浩人也自豪地说：“做大茶油行业，我们有信心！”这也给更多想要做大做强的食品企业一个全新的启示——一定要把质量关牢牢的把控在自己手里。
