首先谢谢邀请!花生油在众多油品中属于不错的,深受大家的喜爱。
花生最担心的是黄曲霉素的污染,这个对人体是有害的。
黄曲霉素污染主要是花生收获以及存放的过程中产生的,特别是霉变的花生。
所以榨油的花生,一定不要用发霉的花生等。花生种植户一般自己榨油,都是自己挑选的花生,一般不用担心油的问题的。而自己去榨油坊购买的话,需要多留意,选择自己信赖的榨油坊或者自己信赖的品牌花生油。
因为没有这样那样的添加剂啊,自己的都是纯天然的放心油啊。你可以看一下买的油的成分表,如果油不香就不好卖啊。自己的花生油就是一股花生味啊。好多人都羡慕想吃自己榨的油呢
谢邀。不完全科学。题目中也说了,传统的不等于超过现代的。为啥古法的汽车,现做的飞机没人质疑?因为科技含量太高,明显不靠谱。
古法、原生态工艺中的确蕴藏着很多宝藏,不过在很难合理管理监督,且当代人一贯的道德水准下,可想而知,忽悠骗钱的可能性更大。
希望未来,传统中的宝藏能更多的被更好的挖掘出来。