前景是不错的，茶油属于健康产品，面对国内市场上各种地沟油，茶油行业还是比较纯净的，市场上的产品也比较正规，目前国家也在大力扶持茶油产业的发展，像福建省丰盛农林科技有限公司在永泰就拥有自己的茶油树种植基地，大力发展茶油产业。
山茶油是我们茶油产业的重要组成部分。
山茶油是我国特有的木本油脂，是从新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。其凭借营养丰富，富含不饱和脂肪酸等其他食用油没有的诸多有点被誉为是东方橄榄油。 2008年到2011年山茶油产量平均年递增量达到7%。至2011年茶油的产量达到了28.8万吨。但只占我国食用油市场的份额不到1%。我国山茶油市场尚处在探索的起步阶段。这就意味着山茶油产业要想发展就要加强产业化模式，提高山茶油的生产技术水平，加速新产品的研制开发，更重要的是要完成产业的整个布局，加强产业的资源整合利用，保持我国山茶油产业的竞争优势及发展后劲，促使产业逐步走上产业化发展的道路。
茶籽油，是个好东西，对于农民来，没有客源、没有销路是最大的难题。小编家在常德农村，家里有二十亩油茶林，每年都是几十或者上百斤的茶籽油出售，今天就跟大家一起聊聊，自己卖茶籽油的过程。
前些年家里有油，没有手机，没有客户，只能在家里坐等客户上门，卖出去的油不多，大部分的都留在家里，有时间吃上两年。近几年，有手机，有图片，有微信，有视频，可以把自己家里的农产品，用各种方式直接呈现出来，让很多朋友都知道，家里有茶籽油，有多少要卖。
卖茶籽油，要建立口碑。茶籽油的真假，直接关系到自己家的信誉问题。家里的茶籽油是每年都有，卖茶籽油做的就是长久，不要贪一时的便宜，在油里掺假，导致自己失去客源。
客户建立良好的关系:自己家卖茶籽油，大部分的都是回头客，每年平时没有事的时候，就和客户互动。多拍点图片或者视频，给客户展现出茶籽油在上山生长的过程。也可以自己组织小活动，茶花开的时候，有竹笋的时候，请客户到家玩耍，用自己家里土特产去招待，拉近之间的关系。
自己要卖油的时候，就会在朋友圈中提前发信息，请要油的朋友到家里来。让客户能够亲眼看到，从一粒粒的茶籽，到冒着热气的成品油出来。其实，还有另外一个目的，就是让客气彻底相信油品的质量。
去找主打农产品的餐馆或农庄:这做法可能会给自己带来一定的损失，但是绝对有效。倒一点给他们的厨师，给他们炸一点油炸食品，给他们去尝尝。
真正的茶籽油炸出来的食品，特别的香，是其他的油脂品无法炸出的味道，很多吃过茶油的人，就能分辨的出来。这样做虽说有损失，但是最有效、也是最直接的方法。
我是小赵，这些都是自己卖油的一些经历，很多人可能认为很笨，但是我所拥有一个固定的群体。这些不是一天天能够做起来的，需要长时间去运营。
