花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。你这花生油没问题，温度高了自然就好了。
花生油遇低温肯定会有凝结的，纯花生油天冷时间略长最少有90%以上会凝固
这个正常，你周围温度低，油当然会冻，如果有一半上冻，一半没冻，那说明里面加了其他油，你把油拿到温度高的地方，也就滑了
都以名牌五升的为例！纯花生油：鲁花、刀唛（价格差不多，但鲁花的好，）90元左右，金龙鱼、龙大的质量价格在名牌产品属于中等（价格可以质量可以）80元档，福临门的花生油（价格虽便宜，但里面掺的香精可不少、闻着香吃起来没味）60元左右玉米油：金龙鱼和刀唛都好70元左右，但金龙鱼的价格比较实惠，福临门的价格便宜质量也不错65元左右！花生调和油：鲁花的的最贵（原料都是非转基因的）70元左右，福临门花生调和油价格质量都可以（50元）！调和油：金龙鱼1：1：1的好，福临门的天然谷物价格和质量都不错，红灯的属于中等的，价格都是在五十元内！总结：纯花生油金龙鱼的性价比高、花生调和油福临门的高、玉米油金龙鱼的高、调和油金龙鱼和天然谷物都好！
