很高兴回答你提出的问题。我很喜欢农家压榨的花生油，花生油含人体所需的多种营养成份。市场上花生油有很多种类很多，在制作的过程中都添加了其它成份。而自己压榨的花生油，花生经过挑选，炒，压榨，加热几道工序，没任何添加，吃起来更放心，更香。花生油分热榨和冷榨，热榨油颜色较深，从油壶外面看成浅黑色，热榨的油是花生经过炒，香味更浓。冷榨的花生没炒，经过几道工序压榨制作，更环保。热榨的缺点是在第一次炸食物时容易起沫。冷榨的颜色是浅黄色，随着气温的变化，冬天气温低时变得很稠。我更喜欢冷榨油，没经过高温，更环保。
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