茶之三增、三抗、三消、三降
1、三增 增力:早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,防病除痛。由于茶能够提高运动员的竞技水平,从1980年莫斯科奥运会开始,茶被定位运动员可以饮用的唯一含有咖啡因的饮料。 增智:茶能增强人的注意力、记忆力、判断力、思维能力。 增美:茶能减肥保健,增强皮肤的透气、吸收性能。茶中的茶多酚是目前开发出来的最好的天然化妆品。
2、三抗 抗衰老:一般来说,热带人的寿命比北方人短,但广东人的寿命比北方人还长,与广东人普遍爱饮茶有关。其原理是茶能有效清楚人体内的自由基,被称为高能连锁炸弹;茶中的Vc能阻止脂肪的过氧化。 抗辐射:在日本广岛原子弹爆炸后的调查中,凡有饮茶习惯的受害普遍较轻。从此,茶叶被称为“原子时代的饮料”。 抗癌症:美国国家癌症研究中心发现,茶能阻断N-亚硝基化合物的合成,主要是茶中茶多酚和Vc-Ve的作用。每天饮5杯茶,就能有效预防癌症。
3、三消 茶具有消炎、消毒、消臭的作用。据试验,一般细菌在茶汁中20小时即死亡,伤寒、赤痢菌8-11小时即可杀灭,霍乱菌2小时内即可致死。茶汁除对原细菌有消亡作用外,对一些引起人体皮肤的病原真菌,如头状白廯真菌、斑状水泡白廯真菌和顽廯真菌等寄生性真菌,均有很强的抑制作用。
4、三降 茶具有降血脂、血糖、血压的作用,暖味健脾、消食降脂、减肥降压、养心安神,茶多糖不仅有抗炎、抗凝、抗血栓及增强抵抗免疫功能的效应。