三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县,境内的老百姓都有打油茶的习俗,特别以侗族、苗族为甚,如草苗一天至少要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。喝油茶,一般还配有糯米饭,油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是,因为侗族人世世代代居住在高寒山区,侗族油茶能御寒防病,还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦,所以又被称为"侗族咖啡"。 侗族历来有"打油茶"的习惯,凡到三江生活过一段时间的人,都自然"染上此好",故侗家喜种植茶叶树,代代相传,喝油茶是侗寨民众的早餐主要饮食方式。三江盛产仙人山茶,品质很好。江、浙一带的茶叶商户经常坐地三江等待收购上等茶叶。优质茶叶产自八江、独峒、同乐。农民靠产茶致富,积极性高涨,"十五"期间茶叶生产将成支柱产业。用大糯制,用三江植物油茶油炸出的油果脆香。
谢谢你的邀请。未能及时回答主要是因为我没见过这个品种,我们目前种植的都是黄山林科所推广的黄山1-5号。
也谢谢你让我有机会认识这个品种,根据资料显示,广西大果红花油茶的确存在,而且还是优良品种,具备单果大、产量高、出油率高、品质好、副产品多、红花美丽、寿命长等特点。确实是个好品质,值得推广和种植。
唯一遗憾的是它的种植范围,目前在两广、湖南、云南、福建这个品种均有发现,资料介绍在亚热带以南,也就是秦岭淮河以南都行,但是个人估计长江流域是边缘地区了,特别是长江以北至淮河流域,种植需要试验才能确定。毕竟这么大的单果,积温是必须的,否则难以成熟,且资料显示该品种极限低温为0度,所以不可盲目跨区域引种。