橄榄油可以和花生油混合吗？

橄榄油是可以同花生油混合的，但是就是有点浪费，橄榄油比较贵，做凉拌菜用，花生油用来炒菜。

花生油和橄榄油的区别在哪？哪个更好？

这个问答题，我不敢绝对回答。我只觉得这两种各有特色，各有千秋说不上那个更好，再说人的吸收不能太单一，交替食用对人体会更好。

煎牛排可以用花生油好还是橄榄油好？

做牛排首选黄油，如果家里没有黄油，可以用花生油代替，耐高温，用橄榄油要采用热锅冷油的方法，尽量缩短橄榄油加温的时间，这样能保存较多橄榄油营养。我家用花生油用的比较多，因为平时还是做中餐做的多，偶尔煎牛排，用花生油也不错。建议尝试看看朱福记古法压榨黑花生油，最近我家在用呢。