蜂蜜的作用:蜂蜜是纯天然的保健食品，除了含有多种营养成分，本身也是天然抗菌剂，服用蜂蜜既营养又滋润，但蜂蜜也会引起胃酸过多的问题。 绿茶的作用:绿茶中含有茶多酚、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃，部分绿茶对咽喉痛、咳嗽也有效果。但有些人不太喜欢茶水的苦味。 绿茶加蜂蜜的作用:将蜂蜜和绿茶调在一起，蜂蜜的甜味可以中和茶的苦味，而茶水的碱性，又可以消除蜂蜜引起的胃酸过多问题。这样调制既能改善茶水的口感又能发挥绿茶和蜂蜜的功效。用绿茶加蜂蜜饮用对治疗咽炎、扁桃体炎效果非常不错的。 绿茶加蜂蜜的做法:注意蜂蜜不应该用温度很高的水(甚至开水)冲饮，这样对蜂蜜本身的营养成分会有很大的损害，更起不到保健的作用。建议先将绿茶用80度左右的水冲泡，(一般绿茶最好不用完全滚开的水立即冲泡，最好是等开水的温度下降一点后才泡茶，才不至于把绿茶的营养成分杀死~)待水温下降到50度左右的时候倒在另外一个干净杯子里，然后加蜂蜜调匀引用，ok，完成了。
可以用茶叶加蜂蜜泡饮。具有通便的功效。但是一般说法是茶叶不要添加任何东西会破坏茶叶的鲜爽味和适口性。
