宁可相信世上有鬼。都不要想信专家的破口。农村只要有种油料作物的地方。农民基本全吃现榨散装油。多少年过去了。不照样健康。按专家的意思吃瓶装油更健康。假如地沟油瓶装后什不是一点问题都没有了。
大米、面粉、食用油价格有所上涨几乎是板上钉钉的事情,不用怀疑。但不是因为缺粮缺油,更多的是由于恐慌情绪的推动。大家都知道,目前新冠疫情在全球蔓延,对世界经济产生了巨大冲击,其中也包括农业生产。疫情是最大的不确定,人们无法预测究竟会持续多久、会感染多少人,对粮食生产产生多大影响。毕竟除了我国已经基本控制了疫情外,全球几乎所有国家的状态都未能明朗化。包括各主要产粮国。
前期已经有越南、哈萨克斯坦、马来西亚等国先后限制粮油出口,以保证本国食品安全。在这股风潮的推动下,不排除国际粮商大鳄借机炒作、抬高粮价牟利。所以国际粮油市场价格有所上涨不可避免。
不过国际粮油价格的抬升对于我国的影响并不会太大,这是因为:第一、我国已经多年位居世界第一粮食生产大国,2019年的粮食总产量达到6.6亿吨,自给完全有余。不足2%的粮食进口主要是用于调剂或满足高消费人群需求;第二、我国有庞大的粮食储备。像2015年的储备率高达80%以上,也就是说,即使全国一年内颗粒无收,光储备也够全国消耗十个月。近来储备率有所降低,也在40%左右;三、我国粮食进口主要是玉米、大豆,用于饲料、榨油等,并非主粮(大米、小麦)。肉类和油脂可能涨幅会大一些。
至于本国的粮食生产,受到的影响基本可以忽略。因为我国疫情已经得到控制,况且现在机械化作业已经很普遍,人力影响很小了。蝗灾、草地贪夜蛾等虫害,洪涝灾害等对农业生产的影响也是局部的,不影响大局。
整体来说,我国的粮食安全是有保证的。粮食价格即使有所上涨,国家也会投放储备粮平抑粮价,过多囤积粮食没有必要。油脂涨价预期较强烈,但有半年的用量也足够了。世界疫情不会长久蔓延下去的,不用自己吓自己,我国控制疫情用了两月,别的国家用半年八个月总差不多了。
刀哥预计,年内主粮的涨幅不会超过20%,食用油涨幅不会超过40%,涨幅主要由情绪推动的囤积行为导致,而不是供应短缺。
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