如今,欧美的新型肺炎疫情还没达到高峰和拐点,对疫情的担忧使得许多国家开始对粮食进行管控。印度、越南和哈萨克斯坦等国家都纷纷表示粮油禁止出口,这些举措引发囤粮潮,并且由农村向城市蔓延。
疫情期间,农村额外具有了优势。一口大缸,可囤几百斤麦子。过去传统的囤粮模式,虽然丢弃好多年了,再次拣起来就是。而城市如何囤粮,因为有难度,所以,就需要点智慧。
邻居大哥就是一个有计算的人,疫情初期,人家去超市又搬回了一个大冰箱,放在车库。家里两个冰箱,存货量绝对大。而对于面粉的配置,也是非常充足。前两天见到他,人家说,他也去弄个大缸,囤点小麦、玉米和黄豆,以备急需。
实际上,这种居安思危的想法虽然不错,但对粮食的担忧过度了,未免杞人忧天。我国虽然人口众多,粮食的生产却完全可以满足。全国的粮食产量对比需求而言,是有剩余的。现在,农村撂荒现象严重,即使一旦发生短缺,产量也会迅速跟上去。更何况,中国的农业产业链更完善,水果、蔬菜的产量都是过剩而巨大的,完全能满足全国人民的吃饭。
处于粮食过剩阶段的市场环境中,我们真没有必要囤很多的粮食。没必要不说,还要想方设法去除虫,多此一举。朋友,您对囤粮如何看?