山茶油的最主要好处就是在于它是纯有机食品。而且不饱和脂肪酸含量很高！！
能抗降“三高”；养胃。。。同时又被称为“月子油”，对孕妇好，同时它的不饱和脂肪酸能在母体内转化为DHA被胎儿吸收，有益儿童脑部智力发育！
还有好多好处。。。甚至可以解决便秘！！！！
野山茶油的确是好东西，黄金液体啊！
但，建议你以后别榨油出来，只卖油茶籽比较好。因为，土方法榨出来的茶油，味苦，虽然保健，却不太好吃。
茶油，还是采用国内首创的脱壳冷压榨技术精炼出来的茶油效果最好，营养成份最高，味道又好。不过，这一套设备要1000多元。
详情请登陆“湖北黄袍山保健食品有限公司”官方网站
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
