花生油根本没有转基因的 晨报讯（记者郭钦）花生油根本没有转基因的。
“一个食用油厂家宣称自己的花生油是由非转基因花生压榨的，这就很可笑，因为转基因技术在花生这种作物上根本做不出来。
”昨日，中科院院士张启发给大学生做讲座时，讲了上述事...
就价格来看的话，花生油＞大豆油！
但就产品品质来看，如果是从正规渠道购买，且每天的摄入量不超标的话，大豆油和花生油都是适合中国人长期食用的油脂品种，用不着去对比谁更健康！
我国大豆油消费量最高！
有数据显示，大豆油是世界上最常用的食用油之一，在我国也不例外，是很多国民消费最多的油脂，特别是在北方，可以说是他们主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分，在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深，炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。
豆油，顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。我国大豆主产区主要集中在东北及黄淮各区域。
熟悉优质作物出油率的朋友都知道，与其他油脂原料相比，大豆的出油率不高，只有16%～24%。为了实现最大的效益，厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生产出来的成品油。由于黄豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，在挑选豆油时也可借由仔细阅读标签来了解产品的原料中是否使用了基因改造的黄豆，进而做较合理的选择。
花生油更受国人欢迎！据粮油市场报了解，中国质量协会组织在今年公布了《2017年度食用油行业满意度调研》结果。此次调研对全国具有不同消费特征的29个城市消费者，通过线上调查的方式收集数据，最终获取的有效样本3693个。本次调研主要针对消费者对食用油品牌的满意度、忠诚度以及NPS（净推荐值，亦可称口碑）进行调查。
调查显示，花生油、大豆调和油、橄榄油是当下消费者比较青睐的主流油品。约半数的被访消费者一般喜欢购买和使用花生油。其主要原因是花生油不仅营养丰富而且香味浓郁，更符合中国人的饮食习惯。
所以，不管是花生油还是大豆油，只要符合国家安全标准，不过量摄入，都对健康没有害处。
值得注意的是，目前我国市场上销售的大豆油大多数均为转基因大豆压榨而来，虽然国家多次强调经过安全检查的转基因产品对人体无害，但是如果对此有顾虑不愿尝试的朋友，可以购买花生油来长期食用。
花生油价格虽然高，但是不用担心转基因制品的问题，如果家庭条件允许，花钱买个心安，也没什么不可以。
《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！11.10
