菜籽油什么油？

菜籽油是可食用的植物油，它是不饱和脂肪，不会引起高血脂，对身体有健康作用。

黄芥油和菜籽油有什么区别？

黄芥油是用老品种芥菜菜籽榨的油，而菜籽油是用黑菜籽榨的油，前者没有后者出油率高。

菜籽油比其他的油好吗？

按现在市面上最好应该茶油，纯天然植物油。菜籽油和花生油其次

菜籽油，豆油，花生油，食用油应如何选择？

首先搞清楚几个概念，油的好坏不仅看原料和工艺，原料比如花生、大豆、油菜籽等，工艺分为压榨和浸出，同时原料还分为转基因和非转基因，同等情况下，压榨比浸出好，冷压榨比热压榨好，再就是有些油类富含不饱和脂肪酸，比较不稳定，所以最好不要热炒或用于油炸！