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“转基因菜籽油”和“非转基因菜籽油”的区别是什么?

绿色山茶油 2021-05-14 15:19 编辑:niming 3914阅读

没有区别!

“转基因菜籽油”和“非转基因菜籽油”的区别是什么?

湖北人的主要食用油之一菜籽油对于湖北人来说再熟悉不过了。湖北人的两大食用油分别是菜籽油与花生油,在来北方上学之前,还真不知大豆可以榨油(太孤陋寡闻了),一直以为豆浆豆腐等豆制品是大豆的归宿!而油菜和油菜花是湖北人永久的记忆。记得上初中时,穿梭在油菜花香的田间小路上是多么的无奈(因为有露水蹭湿衣服),但现在想想是多么的美好。花生在湖北种植面积也不小,但花生油贵但气味香口感好,所以湖北两种油都有。

“转基因菜籽油”和“非转基因菜籽油”的区别是什么?

转基因菜籽油这其实是个老话题,也有人问转基因大豆油和非转基因大豆油有啥区别吗?答案都是一样:没有区别!目前商业化的转基因作物基本上是抗虫、抗除草剂和抗虫抗除草剂复合性状的转基因作物。无论是抗虫还是抗除草剂转入的基因均不参与植物油(甘油三酯)的合成代谢。而转入的基因和基因表达的蛋白和植物油是不同的生物大分子。所以,转基因与否,与植物油的成分没有关系。但一个油菜品种A里转入一个抗虫基因形成的转基因油菜B,那么A和B榨的菜籽油中的脂肪酸种类和含量都是一样的。

不要自己吓自己虽然食品安全的现状不容乐观,但是也不要杞人忧天因噎废食。转基因产品都是经过国家相关监管部门审核批准后才上市的。若不相信食品监管部门,你还会相信谁?难道食品安全靠名人大V来保障吗?

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