湖南地处丘陵地区,气候适合种茶树,所以湖南茶油就是用湖南茶籽炸的油叫湖南茶油。
湖南麻阳最近又有油茶基地开工,临近泸溪县合水。
临澧县新安镇:洞坪红萝卜。衍嗣庵镇:枣、梨、桃、猕猴桃,棕片、子篾。停弦渡镇:陶瓷机制砖瓦、“古渡牌”龙缸。修梅镇:“鸡山大红袍”辣椒。烽火乡:芥头、马椿稻米、常烽茶油、杜仲。柏枝乡:“鳌山李子”。杉板乡:“杉板大蒜”。杨板乡:“杨板谷酒”、“杨板豆腐”。