有一部分人投资油茶要高出油率，高产量的油茶品种。有一部人投资油茶选择方便采收果子大的品种。这两者不能兼顾，目前还做不到高出油率高产量且果子又大，好采收。高产油茶的种类很多，但并不是所有的油茶品种都能达到高产并且高出油率，并不是高产就意味着出油率高。大果油茶的优点：采搞方便,省时省力。大果油茶缺点：出油率低，果子虽大但是含油量低，油的口感较差，售价不如小果油茶的油价。小果油茶缺点：果子偏小，采搞耗时。小果油茶的优点： 好的品种高产量，高出油率，口感很好，中国人都喜欢口感好的茶油，因而在市场上的零售价是大果油茶的1倍以上的价格每斤。适合中国人的饮食习惯! 油茶会不会高产是跟品种有关，要有高的出油率就要选择无性培育的矮化高产油茶品种，树高大并不会高产，现在的育苗采用矮化无性培育是最佳的方式，才能真正做到高产，高出油率 可以到 福建高产油茶苗育苗种植示范基地购买种苗，他们有这样的技术育苗，种苗质量有保障！还有普通油茶中的岑溪软枝油茶是公认的优良农家品种，并且在湖南常德桃源太平桥乡有万亩油茶基地有好多这个品种的油茶。希望我的回答可以帮助到你。
国内一般用的是国标,这个标准相对来说比较低,我知道的六千岁山茶油这种通过SGS检测国际标准的,属于顶级山茶油，营养与安全都有保障。
