平均每亩油茶地可以种植90株油茶树，因而每亩年产干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%来算，油茶树一亩平均可产山茶油约30-50公斤。
油茶又叫茶油树，它的种子可以用来榨油，香味独特，富含多种营养物质，是厨房出色的优质食用油。此外油茶作为优质的蜂蜜粉源，花粉十分丰富。油茶种植对环境保护，土壤涵养，改善气候都有促进作用。另外油茶还有丰富的药用价值，可以清热解毒，活血化淤，是治疗胃痛，咽喉炎的良药。
由此可见，油茶不仅具有丰富的食用价值，还有乐观的经济价值，又是环保树木非常重要的组成部分。那么种植油茶就势在必行了。
如何种植油茶？油茶怕冷，较大的温差会导致油茶落花落果，产量下降甚至无法成活，种植过程需要有充足的阳光，雨水充足，不然果子含油量少，所以油茶主要种植产地在南方。
油茶可以采取种播，扦插，嫁接育苗三种种植方式。油茶种植主要在冬季春季进行，种植的时候要保持土壤湿润，下足底肥，做好保水排水工作。
在油茶后期的管理中，要防止并及时控制病虫害，主要有软腐病，象虫侵害。同时做好水肥追施，确保油茶得到良好的营养供应。
种植油茶赚钱的关键是什么？油茶种植要想挣钱，从第一步选种，选苗木就必须重视。一定要选择优质种子，真油茶苗木，尤其购买苗木有很多假的充斥市场，要做好有效判断，谨防上当受骗。一旦苗木买假了，损失惨重。
其次，种植油茶过程并不简单，要做好精致化管理，从备耕，播种，到管理，追肥，每一步都要认真对待，精细化管理，马虎不得。简单一句话，细节决定品质。
第三，种植油茶要想挣钱，还必须做好产供销一体化工作，让种植有底，收获有销路，才能最终获益。产供销产业链不容易建设，建议和当地合作社合作，共同发展，为油茶后期销售打好基础。
综上所述:种植油茶要想挣钱，从选种选苗木，耕地播种，到水肥管理，病虫害防治，再到最终销售，每一步都要做好工作，差一步不可。良好的经济效益和精细化管理分不开。
