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绿达山茶油产地在信阳吗?朋友送的山茶油吃着还不错,想多了解下这个

绿色山茶油 2021-05-16 21:04 编辑:niming 3069阅读

是的,河南绿达山茶油股份有限公司,位于河南省信阳市新县,地处大别山腹地,雨量充沛,四季分明。素有“河南水乡”的美誉!适宜的地理气候条件,造就了新县物产丰富,更盛产有机野山茶籽。100%采用新县“茶油之乡”------周河乡有机野生茶籽、引进先进的冷榨工艺,并对产品进行脱胶、脱色、脱酸、脱水、脱臭。严格执行各项标准,致力于“健康”、“高端”的产品发展方向。

去新县山里玩,看到漫山遍野这种矮树,这什么树呢?

我家是新县的,图上是山茶树,我们新县大别山那里很多山茶树,是全国为数不多的几个优质山茶树产区之一,大约有20万亩吧,漫山遍野,别看这些树矮,大部分都是六七十年以上的树龄了,野生的更年久,几百年的都有。山茶树产山茶果,榨出来的油就是珍稀的山茶油,因产量较低,故人工培养较少,山茶果从开花到果实成熟需14个月,历经秋、冬、春、夏、秋五季,营养价值极高。新县已经成立了绿达山茶油股份有限公司,出品绿达山茶油,让这种珍贵的食材走出大别山,让更多人吃上天然好油,也是为我们家乡贡献一份爱心和力量。

什么矮树?可是没看见相片在哪里?根本就无法判断是什么树了,也许是别人种的万年青。做绿化用的吧

纯正山茶油应该怎么选?

根据国家标准通行的植物油脂理论,山茶油按其等级可分为油茶籽毛油(原油)、精制级茶油等等。最高的国家食用油标准也明确规定:毛油(原油)不能直接作为食用油。因为毛油中含有一部分人体不需要的成分,只有经过精炼后,去掉人体不需要的其他成分,才可食用。  绿达山茶油皆属于过滤过的精制级山茶油,完全符合国家标准,食用更健康。■ 绿达山茶油现代化的物理过滤车间看加工工艺  山茶油的加工工艺分为压榨法和浸出法,压榨山茶油是油茶籽通过物理压榨工艺获得的油脂,可以更好地保留山茶油的营养成分,而浸出法是以油茶饼作为原料,用化工溶剂制取油脂的,两者有着本质的区别,按照我国新的“食用油管理办法”,食用油脂加工方法必须在标签上注明“压榨法”或“浸出法”。  绿达山茶油,全部采用物理压榨工艺,融合现代科学技术,更好保留茶油营养分子,是更健康的山茶油!■ 传承《天工开物》古法物理压榨工艺看产地  产地对于质量也有一定的影响,山茶油品质好坏与树种、气候、纬度等地理条件有一定关系。在中国,不是所有的地方都可以生长油茶树,甚至是同一个地域,所处的位置不同,油茶树生长就会有所不同。我国油茶的中心产地分布在我国的豫南地区、湘、赣南部及西南地区,因此这些地区是生产茶油的主要地域,若是其他地区有宣传产地的,大部分情况下是不可信的。■ 新县—生态环境示范县  我们的绿达山茶油公司坐落在豫南大别山腹地的鄂豫皖苏区首府、全国著名的“将军县”——河南省信阳市新县。新县位于中国南北气候分界线,雨量充沛,四季分明,是河南省2015年度唯一入选国家级的“生态环境示范县”,适宜的自然环境,为山茶树的生长提供了得天独厚的条件。■ 绿达山茶油产地自然环境  这里还是全国油茶树生长的最北界(淮河-秦岭一线),拥有天然野生油茶林20万余亩,年产油茶籽1000万余公斤,其中周河乡野生油茶更是通过了有机产品认证,产地保证了原料的真材实料,所产山茶油更加值得消费者信赖。看包装  山茶油对光敏感,如果光照特别强烈或者持续时间长,山茶油易被氧化,因此建议购买密封性的包装,或不易透光的礼盒包装,这样,保存的时间会较长,且山茶油中的营养不易被破坏,另外,还要看包装贴标上的保质期和有无QS认证。■ 绿达山茶油“金罐”包装细节展示  绿达山茶油包装严密,更有“金罐”包装,细节一丝不苟。且不仅通过了QS认证,还出口到美国,通过了美国FDA认证,是更多消费者青睐和选择的山茶油。■ 绿达山茶油美国FDA认证证书看品质  茶油品质的好坏,主要分为两大方面:一方面是内在的各项理化指标要求达到国家标准,另一方面需要通过感官进行测定。下面主要教您通过感官来鉴别茶油,只需“望闻尝听”简单几步!  望:色泽  首先当然是直观的看山茶油的颜色,很多人认为山茶油颜色越深才越正宗,其实不然。如上文所述:好的山茶油是必须要经过低温冷榨、精炼处理的,去除掉毛油中人体不需要的其他成分,才可食用。■ 纯正的山茶油会呈现淡淡的金黄色  而经过精炼后的茶油会呈现出淡淡的金黄色,并非很多人认为的颜色深重,并且好的山茶油无沉淀物或杂质析出,可谓“返璞归真”,会呈现出自然的橙黄透明感,所以买到茶油后可先将瓶子来回倒置几次。如果油质混浊,透明度低,说明油中水分多、粘蛋白和磷脂多,加工精制程度差。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、无浑浊,透明度好。■ 纯正的山茶油无杂质、透明度好  闻:气味  打开油瓶后先闻一闻气味,好的山茶油不会有太浓烈的香气,反而是应该有油茶籽的淡淡清香。你也可以在手背上滴上一两滴茶油,然后慢慢揉和摩擦,闻一闻由于摩擦生热而散发出来气味,如果有强烈的香味或者异味,就说明茶油的品质不高。■ 纯正山茶油气味恬淡  尝:滋味  当你买到茶油后,可以用汤匙沾取一些茶油,尝尝其味道。好的茶油口感细腻而不油腻,如果口感略带酸味甚至有焦苦味,就是不合格的茶油。如果品尝起来还有异味的话就有可能是掺假油。■ 纯正山茶油口感细腻而不油腻  听:声音  如果上边几种方法感觉还是不可靠,那你还可以尝试取一两滴一瓶茶油的底部油,涂在一张干净的纸片上,然后点燃它,如果燃烧正常无异常声音,就属合格的好的茶油。如果燃烧不充分并且还有“吱吱”声即为不合格产品。山茶油的保存  山茶油适宜在阴凉干燥的避光处密封保存,一般在25℃以下。低温下会有少量乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用。外界温度升高会自然消失(精炼山茶油经过冷冻结晶处理,不会有此现象出现)。  另外,山茶油中的毛油因含有大量的抗氧化物,脱水后,在常温下的保质期可长达2年以上,比一般食用油长的多。所以只要只要您按照以上鉴别方式购买纯正山茶油,并按照正确的方法保存在阴凉干燥处,就不用过多担心山茶油的保质问题。山茶油宜放在阴凉干燥处密封保存

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