功能与作用:
五眼果十分好吃,果实营养非常丰富,含钙、蛋白质、脂肪铁、磷及多种维生素,尤其是维生素C和P每100克鲜果分别高达1200毫克和2000毫克,比山楂高12.4倍,比猕猴桃高2倍,比苹果高几十倍。而且还有多种氨基酸、无机元素硅、钾、钠等化学成分。
食用方法:
其味道酸酸甜甜非常好吃,除了直接食用,还可以制成南酸枣糕,可生食、酿酒和加工酸枣糕。
扩展资料:
五眼果的药用价值:
1.行气活血,养心,安神。
2.消食,解毒,醒酒,杀虫。
3.抗心肌缺血,保护心功能等作用。
主治:
1.用于气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安。食滞腹痛,酒醉。
2.树皮和果供药用,能消炎解毒,止痛止血,主治烫火伤,通常外用。
参考资料:百度百科-南酸枣(五眼果)