1:普通油茶，就是我们常说的野生油茶，油的质量好，全国各地都有栽种！
2:黄袍野茶籽，油茶果个头小，呈鲜红色，油茶籽内壳色黑、油亮，属于晚熟品种。它的出油率比较高，油料的质量和营养都特别的高！
3:小果油茶，出油率不错，全国各地均有种植。
4:软枝油茶，油料质量比野生油茶稍微差一点。
5:红花油茶，油质好、花可入药，被用来作为庭院绿化的品种！
6:金花茶，主要用来观赏。
7:邹果油茶，产量低，不便于推广。
山茶在高温环境25℃以上花芽分化孕蕾，在低温环境5℃即可开花。每逢春秋两度抽芽发枝。北方温室盆栽，3月花后至4月抽芽萌发，5月停止生长。7～8月间花芽分化现蕾。8～9月间秋发枝芽无花。北方高寒地区温室栽培，花后往往因温度恒定偏高，秋梢与春芽齐发，生长发育节律紊乱，枝芽徒长影响开花。花后早春应控制低温，对树冠繁冗枝叶适当疏理。注意山茶花不宜重剪、环剥。3～4月宜施以氮肥为主的液肥，5～6月追施以磷钾肥为主的液肥，10月施钾肥增加抗寒力。经常保持盆土及环境湿润，高温时节注意疏荫。从来信看，你养山茶花是有一定经验的。其中惟独一株“红山茶”茂盛无花。我分析除上述原因外，可能是品种问题。如果株型似小乔木样，叶缘上半部有细锯齿。怀疑是红花油茶品类，不防继续养护观察，加强水肥管理，如植株健壮高大，每年可早于一般山茶开花。
