可以直接喝，每天早餐时喝一勺；还可以用橄榄油来拌沙拉；还可以用它来炒菜，炒菜时油烟很少很少。要是营养最大还是别加热的好。橄榄油还可以美容，洗过脸之后，手上沾少许的橄榄油，在脸上按摩，可以减少细纹，令皮肤嫩滑；洗头时在最后一遍水中加少许橄榄油，可以令头发十分顺滑。常食橄榄油可以价低胆固醇，降血压。
和平常的油一样吃。
就是橄榄油更健康,记住油在烹调时，都不要烧得过热，橄榄油也一样～橄榄油可以反复使用：橄榄油在油温不超过210度是不会分解的
初榨油是一种从新鲜橄榄中榨出的天然油脂，它营养丰富，清香诱人，可以供人们直接食用，但是我们国内的初榨橄榄油比较少见，这也使得有些人在面对初榨橄榄油时会出现根本不知道如何食用的状况。其实初榨橄榄油的食用方法有很多，想了解可以随小编一起去看看。
初榨橄榄油的食用方法
1、直接生喝橄榄油
初榨的橄榄油是可以直接生喝的，每天早晚各喝一次，每次八到十毫升就呆以，长期坚持饮用，会有效的降低血压和血脂，同时也能预防肠胃疾病，并能减少便秘的发生。
2、用初榨橄榄油清炒
用初榨橄榄油清炒也是它最常用的食用方法，这种油脂具有橄榄的天然果香，口感诱人，在清炒菜品时，能最大保证保持菜品的原汁原味。
3、用初榨橄榄油做汤
初榨橄榄油有很强的提味功能，在做汤时，最好滴入一些可以让汤增色很多，变得鲜香诱人而且口感爽滑，而且还不会有油腻的感觉出现。
4、用初榨橄榄油凉拌
在制作凉拌菜时，初榨橄榄油是最好的食用油，它不但可以提味增香，还能不改变蔬菜的颜色，能让制出的凉拌菜香气诱人，营养丰富，另外这种油脂还是制作沙拉时最想的调味品。
