特级初榨橄榄油和纯橄榄油主要有以下区别:
1.级别不同
特级初榨橄榄油:是橄榄油中等级最高的橄榄油。
纯橄榄油:等级比特级初榨橄榄油低一些。
2.加工工艺不同
特级初榨橄榄油:采用纯物理方法低温冷榨而成,无任何防腐剂和添加剂。
纯橄榄油:采用化学浸泡法制成的橄榄油,添加了化学成分,并且经过了一系列的脱酸、脱水、脱脂程序,几乎没有什么营养价值可言。
3.主要用途不同
特级初榨橄榄油:特级初榨橄榄油朱啊哟用在美容,祛妊娠纹方面。
纯橄榄油:纯橄榄油主要用在食用方面。
扩展资料:
橄榄油的健康价值:
(1)促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
(2)改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。
(3)保护皮肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽。
(4)对骨骼系统的益处
橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
参考资料来源:搜狗百科-橄榄油