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大家来聊聊赣州石城都有什么土特产?

绿色山茶油 2021-05-18 03:09 编辑:niming 9480阅读

1、石城白莲

大家来聊聊赣州石城都有什么土特产?

石城白莲颗大粒圆,皮薄肉厚,具有清香甜润、微甘而鲜的风味,既可作为糕点配料,也可清炖成莲子汤,是良好的药用滋补品。石城白莲不仅营养丰富,而且全身是宝,根茎(藕)、叶、梗、子、花、莲须、莲房、白莲蜂花粉等皆可入药。作为食用、保健、药用,都是人们所喜爱的。如今,人们在欣赏花朵的美丽之余,更进一步将莲的色、香、味融入日常饮食中,享受花之宴,来一场与风花雪月的约会,不失为夏日一剂清新的解暑良方。

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2、石城肉丸

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石城肉丸用猪肉加上红薯粉制作而成,加上辣椒酱料等调味,鲜香四溢,让人欲罢不能。它是石城人最爱吃的美食之一,逢年过节必吃的一道佳肴。

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3、黄糍

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用大禾米加上一些植物碱制作而成,富有嚼劲,可蒸可煮可煎,撒上糖拌着吃味道更佳。石城特色之一。

4、芋包子

用大豆和米一起制作而成,最后入锅炸成型,非常脆也很香。每年各家各户必做的一道美食。

石城还有很多美食就不一一赘述了,欢迎来石城旅游,来一场边走边吃的美食之旅。

欢迎大家关注我,我将为大家带来更多的石城美食!

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