菜籽压榨出油后形成的渣子通常被压榨成为菜籽饼,菜籽饼含有较高的蛋白质,氨基酸,比较平衡。菜籽饼有毒,可用1%硫酸亚铁拌和后加热除毒,除毒后占日粮的10%。菜籽饼有以下用途:
1、直接当做田地的肥料。
2、经过加工后可用作动物饲料。
油菜花籽主要用作榨油,是一种常用的食用油。 含有不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸,对心脑血管有一定的软化作用 既然是普通食品,食用油是其主要的价值
黄花十里溢清香,
彩蝶翻飞舞双双。
秋后油香炒百菜,
家家必备岁月长。