从山上采回来的山茶籽，如何快速轻便的去掉最外面的壳？由于近年来大量农民进入城里务工，这样也就导致了农村里很多的土地撂荒了。在过去，农夫所在的村子里，每年到了摘茶籽的时候，那是比过年还要热闹。一些在外地打工的村民，也会特意赶回来。
因为那个时候，每家每户要采摘很多的油茶籽。基本上都是天才刚刚亮就出发了，然后到了天黑的时候才回家。当把自家的油茶籽采摘玩了之后，大人、小孩还会去别人家里的油茶树林里找一些被遗落了的油茶果，这个在我们哪里的土话叫做“捡茶籽”。差不多从采摘油茶籽，到捡茶籽结束，至少要持续半个月左右。
当油茶果从山里采摘回来了之后，一般都会把它们都倾倒在一个屋子的角落里，然后就不用去管它了。等到它放在这个地方十天半个月之后，就要开始把它们搬到有太阳的地方摊开来晾晒了。这样用不了几天，油茶籽果就会一个个开裂了，然后就是在晚上，或者是下雨天的时候，大家围坐在火炉旁挑选油茶籽，即把油茶籽和外面的油茶籽壳分开了。想起那个时候的日子是真的很辛苦，有的能挑选到半月。
现在农村里很少有人种植油茶树了，也是因为种植的人少了，所以茶油的价格也是不断飙升。在农夫的家乡，就是这样去除油茶籽外壳的，你们家乡是这样的吗？
