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我也知道山茶油对人体尤其是对心脑血管有保健作用,但是四川好象销量不大,因为四川是油菜籽产量大省,用惯了菜籽油,因此茶油想在市场佔有一席之地,尚需努力。江西和湖南都是产茶油主产区,我品偿过用茶油做成的米花糖。那是很多年前了。习惯是顽固的,如何改变饮食模式,尚需主产区统一认识,集中资金,设点销售,参加各种活动,寻求代理。努力才有希望,千里之行始于足下,机会只给有心人。
螺旋榨油机榨油茶籽入榨温度是125度,炒籽5分钟后再送入榨机入榨效果肯定差,温度低主要影响出油,从而影响到经济效益。不过有的榨油机有电加热系统,可以考虑用电加热的榨油机。同时做好炒籽后的保温工作。
.冷榨茶籽油的方法,榨出来的有非常的香。,方法如下。
把熟透晒干的茶籽,直接倒入榨油机的料斗内。榨油机开始运转,油会通过榨圈缝隙流到接油盘上,剩余的茶籽饼又叫茶籽枯,随着榨油的进行,慢慢在出饼口挤出。接油盘收集的油再经过滤油机的处理,就是冷榨茶籽油了。不过冷榨茶籽油为了出油率高,往往需要进行二次压榨,二次压榨就是把第一遍榨出的茶籽饼放入螺旋榨油机再榨一遍。这样出油率就高了,好的螺旋榨油机,冷榨二次压榨后出油率与热榨榨油机相差无几。