成分差别挺大,山茶油里有含有角鲨烯和黄酮类物质,对抗癌、抗炎有很好的作用,还能平衡胆固醇啥的,有人觉得不好用多半是因为买了掺假的山茶油,功效大大降低了。你说的这个齐云山是我大赣州的企业,山茶油很正宗也很纯。
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,齐云山高纯山茶油是不错的选择,是天然有机食用油,ie ye zhidang
乡下农家种的油菜籽榨出的油很好,炒菜香,含维生素e抗衰老。
我自己推荐菜籽油,有条件了购买纯正的菜籽油,这个做出来的菜具有淡淡的清香,而且油而不腻,很适合老年人食用。