家乡的油茶花 我的家乡位于江南丘陵地区，在这片火热的红土地上，满山遍野 地栽种着油茶树。在我的记忆里，那里就是我童年的乐园。 每年春暖花开的时节，茶树也开始披上了嫩绿的新妆。偶一抬头，会看见茶树上有一个个青色的、红色的、白色的东西挂着在那里，那就是茶果了。青的和红的很涩，那是生的，不能吃，等到里面的果肉膨涨，撑破外皮，变成白色的，那就是成熟了。挑一个一口咬下去，绵绵甜甜的，有一股淡淡的清香。低下头来，你会发现在树下的小枝上，有一片片巴掌大的、晶莹的、肥肥肉肉的，那就是茶片了，其实就是由茶树的嫩叶风化形成的，口感比茶果更好吃些。我们放牛或放学回来，经常是让那些茶果和茶片撑得肚子鼓鼓的，连饭也省了。还用几根长长的竹枝穿着我们的战利品，碘着肚子，凯旋而回，父母兄妹自然也享了口福了。 春末夏初，油茶花满山遍野地开放了，一片一片的，雪白灿烂，与天上洁白的云朵连在一起，都分不清那是云那是花了。油茶花瓣是白色的，花蕊淡黄，花芯中有豆大的一粒花蜜。那时我还是上小学，我们几个小伙伴上学放学，每天都要在油茶树下穿行。闻着茶花醉人的芳香，忍不住折一小截小竹枝，对着花芯一吸，花蜜那个甜呀，沁人心脾。那简直就是上天赐给我们的琼浆玉液。尤其在那缺衣少食的年代，那么甜美的感觉至今仍让人难以忘怀。 茶树是一种常绿乔木，结的茶籽可榨油。那时我们村的茶山多，产的油上交国家，人平均超过一百多斤，那在横近百里都是少有的。当时我父亲是生产队长，被省政府开小车接到省里去开表障大会，还奖给村里一台榨油机呢！我记得那时家里有几个一人多高的大油缸，除了全家一年的食用外，有时拿出去卖些以补贴家用，其余的就是送给亲戚朋友了。那时很多亲戚都没有油炒菜，得到些茶油宝贝得不得了。其实在现在茶油仍然是珍贵的原生态植物油。不过现在茶油是越来越少了，家乡的茶山都变成了工厂了。 多少次梦里回家乡，徜徉在那油茶花的洁白的海洋。 真怀念家乡的油茶花啊！
