特级初榨的橄榄油好像都差不多吧，比一般食用油都要贵点。因为橄榄比较容易坏，要及时榨取，而且工艺比较复杂，加上营养丰富，所以成本上要高点。而贝蒂斯又是西班牙原装进口的皇室用油，种种原因会使得价格稍高。
你说的闻着味道怪怪的，应该是特级初榨橄榄油淡雅的果香味。特级初炸橄榄油适合凉拌和蘸面包等不加热吃法。因为其中维生素等物质加热会被破坏的。夏天可以熬好的粥内放入特级初榨橄榄油，这样味道更佳；当然，也可以炒菜。但最好不要加热到让油起烟了。其实，还可以用pons经典调味橄榄油来炒菜的，它是针对炒菜方面专门有着一款烹饪专用的橄榄油，里面还有大蒜，白松露，菌菇等材料，价格还比橄榄油便宜很多。更多的信息，你可以去卖油相关网站看看，上面介绍更详细。
贝蒂斯是西班牙专业橄榄油公司——托雷斯和利贝雷斯公司（TORRES Y RIBELLES,S.A）的明星品牌。公司成立于1914年，有着悠久的橄榄油生产历史，位列西班牙十大橄榄油出口商之一。托雷斯和利贝雷斯公司位于西班牙最大的橄榄油产区安达卢西亚大区，该区域被誉为“被上帝亲吻过的土地”以盛产高品质橄榄油而闻名世界。1924年，贝蒂斯橄榄油被西班牙国王阿方索十三世指定为西班牙皇室用油，从1929年开始进入国际市场，目前已经出口至五大洲四十多个国家和地区，并在美国设立了分支机构。最近美国的《纽约邮报》在10个来自不同国家的橄榄油品牌评比中选出贝蒂斯橄榄油为最佳选择。
