食材
特一粉550克
花生油30毫升
盐1克
熟黑芝麻18克
熟白芝麻30克
核桃仁30克
腰果碎25克
花生碎25克
青红丝7克
桂花2克
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
黑、白芝麻、核桃仁、花生仁、腰果分别炒熟 白芝麻摊于案板上擀碎成粗粉状，核桃仁、花生仁、腰果分别擀碎，加入2G桂花，青红丝准备
2
炒锅置于火上，面粉550G过筛后倒入锅中，中大火翻炒5分钟后改中小火炒5分钟
3
十分钟后关火，用滤网过滤一遍炒面粉，筛出的小面疙瘩用勺背压散，打开火再炒四五分钟面就炒熟了
4
炒好的面粉倒入盆中
5
炒锅重新置于火上，倒入30ML花生油，烧至七八成热关火。将油晾两分钟
6
将炒熟的面粉倒入油中，开小火，翻炒两三分钟，让油与面粉充分均匀
7
再将面粉过一遍筛，筛出的小面疙瘩用勺子压散
8
备好的芝麻果仁碎等倒入炒好的面粉中翻拌均匀
9
八宝油茶面就完成了
九宝铜含有九种金属物质，故名九宝，这九种金属分别是：
1、黄金：金本身拥有吸取经咒的能量以及可克煞；
2、银：银多作为法器，取其圣洁之意；
3、铜：有黄铜和红铜之分，其占铸造佛牌比例的80%，为主要原料；
4、水银（贡）：具有驱一切毒邪之功能；
5、铅：高僧会加入铸造必达佛牌，乃避险圣品；
6、锌：制造舍利塔所用的古钉，乃圣灵喜附属之圣品；
7、锡：高僧会将一小粒附属在龙婆托粉牌背后，避祸圣品；
8、力泥：山中的流铁，有磁性，具有吸引人缘和吸取财富的功效；
9、镍：铸造钱币的材料，铸造佛牌时将大批旧钱币融化，取其钱、钱、钱之意。
