天麻去头风，可炖鱼头食用。
天麻清肝平肝熄风止痉，可用于治疗高血压及脑血管疾病所致之眩晕头痛。一般作药用，入汤剂宜后下，忌久煎。但个别地方有人作为补品用。
长期少量服用对身体时无害的，在高血压病人的日常食疗当中就有天麻片泡水喝的治疗方法，并且天麻和其他药物和日常饮食没有太大的冲突，可以放心服用
