什么牌子的橄榄油不重要，重要的是，第一你要看配料栏，一定要是：特级初榨橄榄油。其余的橄榄油都是混合油，不要相信精致油调和油等等这样的字样，一定要看配料栏，以及酸度，一般都是小于0.5%。
第二要看它的原产国，比较好的是西班牙和希腊的，较次一些的是意大利的，其余的突尼斯土耳其的乱起八糟的就不要买了。
第三看进口商（正规进口的橄榄油在中文背标上面都会有写），写着中国总代理的，代理商的都可以买，写着灌装厂，灌装公司的就不要买了。看下条形码，西班牙的84，希腊的52，中国灌装的都是69开头的，69开头的就别买了吧。
第四，买到了看油色，油色清淡的不要了，油体浓厚的留下。天冷些或者放冰箱看有没有絮状物或者结晶，没有的话就不要了。尝一口，味苦，咽下去味辣，问一下气味明显，不辣不苦无味的，别给宝宝吃了。注：橄榄油被做成食品之后无无辣味，即使凉拌也没有苦辣味的~但任保留野草清香。
第五，宝宝还小，最好轻油，两岁以内不要食盐。
1、保护宝宝娇嫩肌肤，宝宝刚一出世，皮肤极其娇嫩，可每天涂上一层橄榄油来保护皮肤，橄榄油非常柔和，不会刺激皮肤。加上轻轻的按摩会安抚小生命的情绪，使婴儿更容易入睡，并减少哭啼。婴儿皮肤娇嫩，在腋下、屁股等处涂上橄榄油，可以防止宝宝的皮肤被汗或尿淹红屁股。 2、橄榄油制作婴儿食品最安全: 在宝宝可以添加辅食的阶段（米糊，粥，菜泥，肉泥，汤，里面可以滴一到两滴的橄榄油）有助于婴儿平衡新陈代谢,同时能促进婴幼儿神经系统,骨骼和大脑的生长发育，根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。科学研究表明：婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。橄榄油中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，极易吸收，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。 3、宝宝的健康必备，对于新生儿和婴儿来说:脂肪的摄入量是极为重要的。摄取必不可少的脂肪酸甚至更为重要。哺乳期的婴儿可以以多不饱和脂肪酸的形式从脂肪中吸收4—5％的热量（卡路里），而用牛奶喂养的婴儿所能够吸收的甚至更少。过低的亚油酸摄取量可以推迟人的生长发育，引发皮肤、肝脏和新陈代谢方面的疾病。在此不推荐儿童摄取大量富含多不饱和物质的种子油，因为一是这种油的胆固醇含量过高，二是这种油可以加速氧化现象，特别是对于维个素E储备较低的儿童。因此，重要的是严格保持亚油酸和亚麻酸在饮食方面的平衡，因为过高的比例可以引发神经系统方面的疾病。加利（GALI）做过一项对比实验，即用橄榄油、葵花籽油和饱和脂肪喂养正在生长发育的白鼠，对比所产生的效果。加利发现，在用饱和脂肪和葵花籽油做的几组实验中，白鼠大脑和肝脏的类脂化合物发生了改变。然而，在用橄榄油进行的那一组实验中，却没有出现一例这种现象。橄榄油提供了相对较低数量的脂肪酸，而且具有均衡的亚油酸一亚麻酸比例，这一比例与在母乳中所发现的比例极为相似。因此，为达到这一目的，最好的办法就是摄取那些含有橄榄油的食品。 呵呵，这是否解决了你们的烦恼了呢？
