1。 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。 2。 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。
又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。 3。 用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。陈皮的作用 1．对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2．对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 3．对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。
陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。 4．对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。 5．抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。陈皮的食用方法一。陈皮豆沙 材料：红豆250克、陈皮1/3片、冰糖30克 做法： 1、把所有材料准备好。
2、红豆洗净，泡浸2小时。 3、陈皮用温水泡浸至软。 4、然后用小刀刮去橘络，也就是陈皮里面白色的衣。 5、切成细细的小丝。 6、把泡好的红豆和陈皮丝放入锅中，加入适量清水。 7、大火煮开后转中小火煮2小时左右，煮至红豆起沙，加入冰糖。
8、煮至糖溶即可。煮好的红豆沙热热糯糯的。 加入陈皮后的红豆沙的味感更深厚，质感更温存。所以有人说，没有陈皮的红豆沙，是糖水，有了陈皮的红豆沙，是甜品。统的才是最经典的，最经典的才是最令人回味的。
陈皮的有多种食用方法，一般来说，陈皮都是用来泡水喝，除此之外，还可以做成菜肴，下面我们就主要介绍一下怎么食用陈皮。 1、陈皮泡茶饮（普洱），每次2到3g即可。也可以采用草晶华陈皮破壁草本和普洱泡茶。效果更佳。 2、做成陈皮粥，取陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3到5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3到5天。也可以采用草晶华陈皮破壁草本做陈皮粥，效果更佳。
陈皮的有多种食用方法，一般来说，陈皮都是用来泡水喝，除此之外，还可以做成菜肴，下面我们就主要介绍一下怎么食用陈皮。 1、陈皮泡茶饮（普洱），每次2到3g即可。也可以采用草晶华陈皮破壁草本和普洱泡茶。效果更佳。 2、做成陈皮粥，取陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3到5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3到5天。也可以采用草晶华陈皮破壁草本做陈皮粥，效果更佳。
