过期的橄榄油只要未被严重氧化,是可以食用的。试一试,如果辣喉咙就不要吃了。
你好,根据你的叙述 ,过期一年的初炸橄榄油不能吃的,容易造成肠炎或者消化不良,任何过期的食品都不能吃的,,祝你健康
病情分析:
你好,食品大部分有一定的保质期,如果超期,里面的物质会发生变化,产生对人体有害的物质。
指导意见:
建议:建议你最好是不要再吃了,将它丢掉,以免产生不适。