橄榄是一种吉祥意象的常绿乔木,希腊人有关橄榄种值可追溯到青铜时代,由于独特地理环境和人文风情,使得古希腊橄榄文化一直比较受重视。从神话中雅和橄榄的渊源开始,古希腊人把神话世界与现实世界用橄榄连接。
第一个是西班牙,西班牙橄榄油想必是没有人不知晓的。第二是希腊,希腊的橄榄油也是举世闻名,第三是意大利,意大利产的橄榄油具有独特的风味,这三个国家是世界公认最优秀的三大产地。