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真正意义上的国产橄榄油（本土橄榄油）目前在市面上很少，比较难买到，我尝过国产的橄榄油，质量比进口的还要好，我想，以后国产橄榄油会扬名海内外的，吉利树橄榄油也准备在国内种植橄榄树。
我是吉利树橄榄油厂家的销售经理，国人对于国内分装的理解误区很大，目前国内食品安全问题频发，各个企业也都比以前更重视安全问题，作为中国的实体企业，讲不讲良心是很有本质区别的。希望国内的厂商都以品质为重，这样才会得到国人的信任。 其实大家对于橄榄油一直都在想到底原装进口好在哪里，国内分装到底掺假了没有，或者哪些国内分装品牌掺假了，对国内分装橄榄油没有信心。
这里，我从专业的角度分析一下原瓶进口和国内分装的细节。 原瓶进口的橄榄油似乎更得国内民心，因为欧盟国家的食品标准更严格，但不见得老外就不会掺假，日本总把好的东西卖到欧美，次一级的产品卖到中国，国人应该都有所体会。欧美人也会这样干的，并不见得他们就一定讲良心，我相信国人在良心这点上并不比老外差。 那么橄榄油的品质到底是怎么样的才好？——关键看生产设备、看技术！原瓶进口的橄榄油在国外就分装（大约1个月）好了，然后通过海运（大约1个月），在国内海关报检通关（大约1个月），到国内仓储直到与消费者见面大约去了5个月时间，也就是说，目前在国内销售的原瓶进口橄榄油最新日期都应该过了有至少近（3-5）个月的时间，也就是说，如果在国内发现有日期只过了2-3个月生产日期的原瓶进口橄榄油，有可能是假洋货。
橄榄油的新鲜程度是直接决定品质的，原瓶进口的橄榄油在国外就灌装到玻璃瓶里了，所以从包装日起，橄榄油的理化指标在玻璃瓶小环境里开始加速衰败，加上仓储、陈列等一系列过程，实际上更加速了原瓶进口橄榄油理化指标的衰败。 而原油进口到国内灌装的橄榄油，是整条柜进口，储存于专业40至80吨级专业储藏大油缸里的，理化指标要比原瓶进口的稳定得多，放缓了橄榄油理化指标的衰败过程。大包装原油进口的橄榄油新鲜度要好过原瓶进口的橄榄油。 众所周知，橄榄油也原瓶进口至希腊、土耳其、摩洛哥等小国家，这些国家的橄榄油生产设备及环境大部分极其恶劣，这样的环境是很难保证橄榄油的品质的。
西班牙的出口量占有全球橄榄油出口量的55，难道西班牙有那么多的油橄榄果来榨油吗？答案是否定的，希腊、土耳其、摩洛哥等国家的农民其实很慵懒，加上这些国家都是地中海沿岸的国家，岛屿很多，设立工厂不是很现实，他们也不愿意自己建厂，更多的时候是他们把新鲜的橄榄果卖给了勤劳的西班牙人，因此，如果大家一味追求哪个国家的橄榄油好是有误区的，因为你永远无法分清楚瓶子里的橄榄油是哪个国家的果子，就像，你永远也不知道金龙鱼的调和油里，哪滴油来自美国转基因大豆，哪滴油又来自加拿大一样。除非，玻璃瓶上表明PDO原产地保护，才可能证明是哪个国家的。
吉利树橄榄油的工厂在中国的药都“本溪”，工厂先后投资近1个亿的资金，获得ISO9001，HACCP，美国膳食补充剂的GMP认证。如此有实力的工厂及良好的生产环境，是让欧美食用油工厂都汗颜的。 最后，简单说，中国大型食用油企业的工厂设备远比欧洲的那些杂牌小工厂要先进得多，因此，综合上面所述，国内分装的橄榄油比大多数原瓶进口的橄榄油质量要好一些。
