认条码，69的为国产或国内分装。世界三大橄榄油生产和出口国分别为西班牙，条码84，希腊52，意大利80。
另外认清一些橄榄油的品牌，就不怕买到假货了。白叶橄榄油Hojiblanca目前是世界第一大橄榄油生产商，像国内分装的鲁花、福临门等品牌的橄榄油就是从白叶集团进口的原油（其条码均为69）。贝蒂斯的橄榄油现在卖得也不错，但是贝蒂斯也有部分是国内分装的，购买的时候认准条码。原瓶原装进口的橄榄油，标签上是没有QS标识的。
看外文识别，特级初榨橄榄油的西班牙文：Aceite Virgin Olive Oil；英文：Extra Virgin Olive Oil ；100%特级初榨有“100%”标志；原产地保护有英文标识“PDO”：Protected Designation Origin.
看标签上生化指标识别：橄榄油有两大类别，十大级别，优质特级初榨橄榄油，饱和脂肪酸/Saturated不高于15%，单不饱和脂肪酸/Monounsaturated大于75%（越高越好），多不饱和脂肪酸/Polyunsaturated小于10%，酸度小于等于0.6%（越低越好）。白叶橄榄油酸度小于等于0.4%，贝蒂斯小于等于0.5%。
