每到一个旅游区,我的感觉也是这样。
地方小吃都是大同小异。象臭干呀,烤鱿鱼……。没有特色了。
全国各地都一样,连小地方都有这种小吃。云南的米线,四川的麻辣串,湖南的臭豆腐……。
只是各家所做出的味道稍有不同。
因改革开放几十年,人们为了生计,纷纷走出家门,到全国各地拜师学艺。
把各地的风味小吃的技术带回家乡。八仙过海,各显神通。地方小吃从此没有神秘的秘方。
同质化了。在家门口,吃遍全国各地。
螺丝粉,酸菜鱼馆,油茶馆,宰牛佬馆,不老神鸡馆,醉鹅馆,老树根,鲜美廉,素菜馆,猪肚鸡