橄榄油的热量是899 大卡(每100克) 油的热量都比较大，但是每天食入的量都不是很大，所以油特别是橄榄油。
里面含有很多营养成分，是不错的。一口应该不多吧？呵呵你自己看下多少呗 缓解便秘的方法很多，多吃香蕉，苹果，多喝绿茶，酸奶，这些清火润肠的东西，另外不要久坐，多走动，多喝水，做些轻微的扭腰运动 此外，平时要注意作息时间，少吃上火油腻的东西，多吃高纤维的，比如燕麦，蔬菜，水果，自然就调理好了
很多人不知道怎么吃橄榄油，大家平时煎炸炒习惯了。欧丽薇兰IOC实验室给出过指导：特级初榨橄榄油因含有大量生物活性物质，不建议进行高温长时的烹饪造成营养流失，推荐用于低温冷烹，如凉拌菜、蘸面包直接食用，以及温度高时间短的烹饪方式。而精炼橄榄油因其性质稳定，烟点高，耐煎炸，煎炸过程中有害物质生成速度慢，特别适合各类高温中式烹饪。
可以直接饮用，但凡是有个度，不要过多；
1、橄榄油是唯一一种从天然果肉中用物理方法直接冷榨出的油，是100%的绿色天然食品。 它不同于其他的草本种籽类食用油，如花生油，菜籽油等。这些油料需要高温压榨和溶剂萃取的方法提取油脂，然后再进行精炼的过程，使得油脂中许多对人体有益的成分丧失。而橄榄油则是在常温常压下，用机械物理方法从油橄榄（油橄榄树是地中海的一种优质木本油料树种）中直接提取的油。
2、特级初榨橄榄油可直接口服保健，每天坚持可以强身健体，减少疾病，延年益寿。科学调查的结果证明，由于长期食用橄榄油，地中海沿岸居民很多健康的身体指标都居世界前列.用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构.地中海成为世界三大疾病（心脑血管疾病、癌肿、老年痴呆症）发病率最低的地区；而盛产橄榄油的希腊克里特岛发病率几乎为零；这些都得益于橄榄油神奇的保健功效。
3、 榄油和橄榄果渣油不能当作健油直接口服，只能用于烹饪。
4、 用于保健时使用方法：每日早晨空腹饮用8ml-16ml。或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。特别提醒，保健最好使用标有特级初榨橄榄油或标有五颗星或四颗星的橄榄油。
5、 橄榄油是橄榄果实进行加工后获得的纯天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油，在西方国家被誉为"液体黄金".炎热的夏季里，最方便烹调也最能开胃的就是凉拌菜了，随着近年来养生观念的普及，不少人选择使用橄榄油来调菜。
