衢州常山的山茶油。常山胡柚。衢州碰柑，志棠白莲。龙游乌猪。常山猴头菇。开化杜仲茶。开化龙顶茶
小马说旅行，在很多的旅行中，选择目的地的时候一定会考虑到美食，如果这个地方美食不多的话，或许就会往后靠。不过说到美食省份的话，大家首先想到的肯定是陕西，广东或者是四川等，毕竟这些地方的小吃即便你没吃过，也有所耳闻。
不过作为美食低调的浙江省来说，同样私藏着丰富的地道风味，尤其是对于吃货来说同样是会让你惊喜的地方。当然浙江的美食不仅仅只有我们比较熟悉的小笼包和片儿川，在小马走过浙江11个地级市之后，最让我惊喜的就是下面这几种小吃，让我的记忆犹新。这些小吃美食同样可以成为你来浙江旅行必打卡的美食体验，那么一起来看看都有哪些风味小吃吧！
三头一掌 美食品尝地：衢州
在很多的印象中，浙江的美食几乎都是清淡，那是因为你没到过衢州，如果你去过衢州旅行的话，那么一定会颠覆你对于浙江美食的印象。在这里可以品尝到众多拉出新高度的美食，其中最经典的就是三头一掌，所谓的三头一掌也就是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。
这是一种爽辣鲜美的特色小吃，在三头一掌中小马个人最喜欢的就是鸭掌和鱼头，毕竟兔头和鸭头看起来多少有些重口味，似乎更适合当地人品尝，作为旅行者想要体验稍微小清新一点的美食的话，那么鸭掌就很适合。
通过长达几小时卤煮方式烹饪的鸭掌，吃的时候香味四溢，肉质酥烂，仿佛一口下去鸭掌的皮和骨头会自动脱落。加上配料丰富和讲究，因此吃的时候入口就很鲜美，辣椒的加入使得辛辣开胃，似乎一口气吃五只鸭掌都不过瘾。
烤饼 美食品尝地：龙游
虽然说浙江主要以米饭为主，但是在一些山区里同样会制作出非常特色的面食，其中个人比较喜欢的就是烤饼。浙江境内制作烤饼的地区不少，金华，温州，台州，衢州，丽水等地都有，但是在小马看来最喜欢的还是龙游的烤饼。
烤饼是衢州地区非常代表的美食，外表看起来有点像是球形状，外表酥脆，里面包裹着馅料。馅料种类丰富，梅干菜肉，榨菜肉，葱花肉，纯肉，纯素等等。一口咬下去，汤汁四溢但却油而不腻，搭配上松脆的外皮，吃起来格外的有味道。
毫无疑问，这种看起来非常普通的龙游小吃，却成为最经典浙江美食之一，可以说在龙游的大街小巷中随便找一个店铺品尝衢州烤饼的话，味道都不会太差，可见当地人早已经娴熟的将这种美食传承了下来。
蛋清羊尾 美食品尝地：台州临海
同样作为一座小众的旅行地，台州临海的知名度非常小以至于很多旅行者都错过了这个宝藏地，除了拥有众多古迹之外，在临海最不能错过的就是拥有地道风味的小吃。
据不完全统计在临海城内藏着100多种小吃，在众多小吃中小马个人对于蛋清羊尾最感兴趣，因为听名字感觉像是一个以羊肉为主的美食，但其实它仅仅只是因为造型类似羊尾巴而得名。
蛋清羊尾是一种甜口的小吃，外表酥脆，里面包裹着豆沙馅料，因为加入了米粉作为食材，因此品尝起来的口感非常酥脆和软糯。
当然浙江的小吃非常丰富，不仅仅只有小马提到的这几个，像杭州葱包烩，绍兴梅干菜，湖州羊肉面，丽水敲肉羹，衢州水晶糕，温州麦饼等都是旅行者必打卡的美食。那么你曾经来浙江旅行中有品尝到哪些特色的小吃呢？不妨留言分享。
