五毫升就够了,不要喝太多,一般的话喝五毫升到十毫升保健作用就可以了。多了也会给自己增加负担的。
含蜡亚麻籽油的鉴别方法:
一般的亚麻籽油放置在温度低于零度以下六小时后,出现棉絮状悬浮物;此物质为“蜡”。含“蜡”亚麻籽油中“蜡”对人体有极大的危害。 反之,如果冷冻后未曾出现棉絮状悬浮物则属于脱过蜡后的亚麻籽油;才是真正天然,纯正无污染的健康油。
味道的差别:
亚麻籽油的味道略微苦,但大部分人都可以接受,紫苏籽油的味道有人认为是很浓的紫苏籽的清香味道,有人认为紫苏籽油的味道有些腥味,如果不做直接口服,用哪个都可以。
注意事项
1、 低温保存:开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。
2、 容易氧化:开瓶之后,尽可能短的时间内将油用完,并注意每次用完之后将瓶盖盖好。
3、 避光保存:避免置于温度过高或阳光直射的地方。
4、 不需加热:食用亚麻籽油时可以不进行加热,如若加热也不适宜加热过久,以免破坏其营养成分。
5、 产生沉淀:高质的亚麻籽油会含有少量的沉淀物,此属正常现象,不属变质。
6、 气味亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味,这是富含a—亚麻酸的显著特征。