开化龙顶 地理标志产品
2.开化杜仲茶 地理标志产品
3.开化清水鱼 地理标志产品
4.开化香菇
5.藏制豆腐
6.开化板栗
7.何田清水鱼
8.开化汽糕
9.开化金针菇
10.钱江源土鸡煲
属于绿茶,因为开化龙顶茶是利用清明,谷雨时采摘的嫩叶,按照绿茶的传统工艺制作而成,没有进行发酵,所以属于绿茶。
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襄阳历史悠久,汉江风景漂亮,下面就给大家介绍下襄阳牛肉面。
襄阳牛杂面最讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。油要香,牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包,最为关键的是汤,小伙伴可以来襄阳一定要尝一尝。
第二个小吃就是 襄阳清汤
清汤是襄阳人的传统风味小吃,而且是经济快餐品种之一。清汤制作的主料是精粉、猪肉。其特点是:佐料齐全,制作精细,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。以精粉作皮,鲜猪肉作馅,拌以香油、油渣,撒以葱花和香菜。其皮薄透明,馅满而实,香味诱人,咸淡可口。食时,根据个人口味,还可佐以胡椒粉或辣椒末,更加味美。
第三个就是襄阳大头菜了
大头菜是襄樊特产之一,其中又以襄阳区东津镇的大头菜最为极品,又名根用芥菜。用其肉质根和茎叶进行腌制,是人人喜爱的佐餐佳菜。 腌制后的大头菜呈黄褐色,甘咸适中,香而微酸,脆嫩可口,生吃、炒吃均可,切丝与猪肉共炒,其味更美。略带微酸,故有增强唾液分泌、开胃、健脾、消食之功能。我最喜欢就是青椒肉丝大头菜一起特别下饭。小伙伴来了一定要尝一尝