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你提到的这三种油好像是同一种油的不同的叫法,鉴别好坏的方法很多
天然的亚麻籽油,鉴别方法如下:
1,闻起来气味芳香、清雅,吃起来略带一种清淡的鱼腥味(因为富含亚麻酸成分其实含有DHA)
2.冷冻后无固体物质(蜡),但是有棉絮物质(亚麻中的天然物质)。
3.纯正的亚麻籽油颜色应该为褐红色,半透明,尝起来无异味,若是金黄色可能是掺了其它油的,或不纯。
首先看原料,我国最好的亚麻籽产自宁夏,而宁夏最好的亚麻籽产自六盘山海拔2000米以上的西吉县山区。“聪明的油”亚麻籽种植基地处在丹霞地貌的大山深处,这里日照时间长,雨水稀少,方圆百里无工业污染。原生态基地面积10万亩,采取订单农业生产,由当地农民采取广种薄收,不施化肥农药,轮茬种植。
其次看生产工艺,七彩亚麻籽油,手工古典作坊,采用传统古法低温物理压榨工艺,天然粗麻过滤,90天自然沉淀,只取中层精华,整个生产过程在低温下进行,无任何化学反应,全面保留了亚麻籽的天然营养成分。α-亚麻酸的含量高达56%以上。