在我国,亚麻籽的生长区一般位于西北地区的甘肃、新疆、宁夏以及内蒙古西部等地。由于当地适宜的气候环境,因而,这些地方也形成了我国亚麻籽油重要原料产地。
中国唯一产亚麻籽油的地方就是会宁。亚麻籽油中富含人体所需的多种营养成分,其中α-亚麻酸含量高达55%以上,是亚麻籽油中的珍品。