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茶叶中的营养成分有哪些?

绿色山茶油 2021-05-27 12:58 编辑:niming 6918阅读

1、维生素C。通常茶叶存放越久,维生素C含量越少。越新的茶叶,维生素C含量越高。第一泡茶,所含维生素C最多。

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2、叶绿素。还包括叶红素、叶黄素、花色素等。

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3、氨基酸。茶叶的美味来源于氨基酸,当开水冲泡茶叶后,茶汁中含有氨基酸。

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4、单宁。茶叶中的色泽都取决于单宁,越是好茶,单宁含量越高。

5、咖啡因。茶叶中含有咖啡因,越是好茶,含量越高。咖啡因有兴奋作用,还具有强心、利尿作用。

6、糖类。茶叶作为一种低糖饮品,适合糖尿病人饮用。

7、茶多酚。多酚对于人体生理机能活动,生长发育、新陈代谢有着密切联系。

由以上7大营养成分可以看出,茶叶为什么可以被称为健康的自然护卫者。当然,茶叶还有抗癌,降血脂,减肥,预防心脑血管疾病,抗氧化,延缓衰老,抗辐射,助消化,等功效。今天您喝茶了吗?

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